L’étude financière consiste à estimer la valeur d’un fonds de commerce en procédant à des calculs financiers basés sur des éléments comptables, tels que le chiffre d’affaires, le résultat, l’EBE, le cash-flow…
A partir de là, nous pouvons estimer la valeur d’un fonds de commerce :
• sur la base du bénéfice,
• sur la base du chiffre d’affaires,
• sur la base d’un barème spécifique,
• sur la base des flux futurs,
• sur la base par comparaison,
• sur la base du goodwill,
• sur la base de la rentabilité,
• sur la base de la méthode Ferbos ou Pinoteau,
• sur la base de sa valeur patrimoniale,
• sur la base de sa valeur de rendement,
• sur la base de l’EBE.

Il est conseillé d’utiliser 2 ou 3 méthodes pertinentes par rapport au fonds de commerce à analyser plutôt que de recourir à une seule méthode.

Par exemple, si une entreprise réalise un chiffre d’affaires important tout en n’étant pas rentable, on va aboutir à des estimations très différentes suivant les méthodes utilisées. En se basant sur une seule méthode, la valorisation risque d’être peu pertinente.